本次辯論賽由行政院環保署指導，財團法人日月光文教基金會贊助經費，比賽題目為「食品安全應以源頭物料管制為主／食品安全應以食品內容管制為主」，比賽分為高中職組及大學組，優勝隊伍及個人將獲頒獎金和獎盃。
高中職組及大學組團體獎各取前四名，頒給1萬元至6萬元不等之獎金及獎盃乙座，個人獎部分，從四強隊伍中各選出1名最佳辯士，各頒發5000元獎金及獎盃。高中職組再由參賽隊伍中擇優錄取優秀辯士數名，各頒發獎金2000元。
報名資格方面，高中職組限台北市、新北市、基隆市及桃園市之高中職在校學生組隊，最多24隊；大學組限全國法律系大學部在校學生（進修班、在職班除外，具法律系雙主修或輔系資格者亦可），最多12隊，不得跨校組隊且須以學校名義參賽。每校以一隊為原則，依報名順序錄取，如報名截止後尚有餘額，得錄取第二隊。
本辯論賽自3月27日至4月19日受理報名，請至銘傳大學法律學院網站(http://web.lawschool.mcu.edu.tw)下載報名表，填妥後回傳至大會信箱（mculaw1060216@gmail.com），並列印交校方單位蓋章後郵寄至銘傳大學法律學院收，報名表未填妥之參賽隊伍應於主辦單位催告後補齊相關資料，未於期限內補齊者其報名無效。
大會訂4月23日於銘傳大學舉辦第一次賽務說明會，公布賽務須知及相關活動規畫，同時舉辦環保議題研習活動。
參賽隊伍應於4月19日前繳交新台幣3000元保證金，未如期繳交者，除有特殊原因經主辦單位核准外，其報名無效。全程參與比賽及相關活動之隊伍，保證金無息全額退還，未全程參與比賽及相關活動者將視情況扣收保證金。4月22日以前棄賽退還一半保證金，4月23日以後棄賽，大會扣留全額保證金。
相關訊息請參閱「銘傳大學法律學院2017日月光環保議題辯論比賽簡章」。
